Buvette in Solothurn mit stuto culinaria gmbh
Konzessionsausschreibung, Zuschlag

Die Buvette volAare ist als temporäre, leicht rückbaubare Intervention am Kreuzackerplatz in Solothurn konzipiert, die architektonisch zur Aktivierung und Aufwertung des öffentlichen Raums beiträgt. In unmittelbarer Nähe zur Aare und mit Blick auf die St. Ursen-Kathedrale fungiert sie als niederschwelliger Treffpunkt und stärkt die räumliche Verknüpfung zwischen Bahnhof, Altstadt und Flussufer. • Als kleinteilige, modulare Struktur basiert die Baute auf einem vorfabrizierten System aus Gerüstbauelementen mit Holzlamellenverkleidung. Diese ermöglicht eine effiziente Montage, flexible Anpassung der Länge sowie einen ressourcenschonenden Betrieb während der Sommermonate. Die funktionale Gliederung umfasst einen gastronomischen Kern, Lager- und Nebenräume sowie eine überdeckende Dachstruktur, die durch gezielte Beleuchtung auch in den Abendstunden zur atmosphärischen Platzgestaltung beiträgt. • Die architektonische Setzung unterstützt unterschiedliche Nutzungsintensitäten: Eine lineare Theke ermöglicht sowohl den schnellen Konsum im Sinne eines „Espresso al banco“ für Pendler als auch längere Aufenthalte im Aussenbereich. Die Möblierung ist so angeordnet, dass Blickbeziehungen zur Aare maximiert und bestehende Qualitäten wie Baumbestand und Verschattung integriert werden. • Im städtebaulichen Kontext ergänzt die Buvette bestehende Nutzungen wie den offenen Bücherschrank und den benachbarten Bouleplatz, der regelmässig bespielt wird. Durch diese programmatische Ergänzung entsteht ein vielseitig nutzbarer Aufenthaltsraum für unterschiedliche Bevölkerungsgruppen. Insgesamt leistet das Projekt einen Beitrag zur Belebung, sozialen Durchmischung und subjektiven Sicherheit des Kreuzackerplatzes.